भारत का राष्ट्रीय फल आम (Mango) है। इसे “फलों का राजा” कहा जाता है और यह भारत की सांस्कृतिक, ऐतिहासिक और कृषि धरोहर का हिस्सा है। आम न केवल भारत में लोकप्रिय है, बल्कि दुनियाभर में भी इसे पसंद किया जाता है। इसकी पूरी जानकारी नीचे दी गई है:
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1. विज्ञानिक नाम:
आम का वैज्ञानिक नाम Mangifera indica है।
2. उत्पत्ति और इतिहास:
- आम की उत्पत्ति भारतीय उपमहाद्वीप में मानी जाती है।
- इसका उल्लेख 4000 साल पहले के ग्रंथों और भारतीय पौराणिक कथाओं में मिलता है।
- प्राचीन भारत में इसे शाही फल माना जाता था।
3. विशेषताएं:
- यह एक रसीला फल है, जो गर्मियों में मिलता है।
- इसका स्वाद मीठा होता है, और यह विटामिन ए, विटामिन सी, और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है।
- इसकी 1000 से अधिक किस्में पाई जाती हैं।
4. प्रमुख किस्में:
- अल्फांसो (हापुस)
- दशहरी
- लंगड़ा
- चौसा
- केसर
- तोतापुरी
5. आर्थिक महत्व:
- भारत आम का सबसे बड़ा उत्पादक देश है।
- यह फलों के निर्यात का भी प्रमुख हिस्सा है।
6. सांस्कृतिक महत्व:
- आम का उल्लेख भारतीय धार्मिक ग्रंथों, शास्त्रों और साहित्य में मिलता है।
- आम के पत्तों का उपयोग धार्मिक अनुष्ठानों और शुभ अवसरों पर किया जाता है।
- इसे समृद्धि और उर्वरता का प्रतीक माना जाता है।
7. त्योहार:
भारत में आम का उत्सव मनाने के लिए कई मेले और उत्सव आयोजित किए जाते हैं, जैसे कि “मैंगो फेस्टिवल”।
8. पोषण:
आम में कई पोषक तत्व होते हैं:
- कैलोरी: 60-70 (100 ग्राम में)
- विटामिन: ए, सी, और ई
- फाइबर: पाचन में सहायक
- एंटीऑक्सीडेंट: त्वचा और इम्यून सिस्टम के लिए लाभकारी
9. भारत के साथ संबंध:
- आम को 1950 में भारत का राष्ट्रीय फल घोषित किया गया।
- यह भारत के राज्यों उत्तर प्रदेश, बिहार, और आंध्र प्रदेश में सबसे अधिक उगाया जाता है।
आम न केवल स्वादिष्ट फल है, बल्कि भारतीय संस्कृति और परंपरा का अभिन्न हिस्सा भी है।
