नई दिल्ली। गर्मी का मौसम आते ही डिहाइड्रेशन, हीट स्ट्रोक, पाचन गड़बड़ी और स्किन की समस्याएं आम हो जाती हैं। ऐसे में शरीर को भीतर से ठंडक देने और इम्युनिटी को मजबूत बनाने के लिए खानपान में बदलाव करना जरूरी हो जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, रसोई में मौजूद कुछ प्राकृतिक चीजें गर्मियों में सेहत का संबल बन सकती हैं उन्हीं में से एक है आंवला।
हालांकि आंवले को सर्दियों का फल माना जाता है, गर्मी में इसका सेवन भी कई स्वास्थ्य लाभ देता है। आंवले की तासीर ठंडी होती है, जिससे यह शरीर को प्राकृतिक रूप से ठंडक पहुंचाता है और गर्मी से होने वाली समस्याओं को दूर करता है।
आंवला क्यों है गर्मियों का हेल्थ सुपरफूड?
🔹 शरीर को रखे हाइड्रेटेड और कूल
आंवले में मौजूद प्राकृतिक गुण शरीर के तापमान को नियंत्रित रखते हैं और पसीने के कारण होने वाले पानी व नमक की कमी को संतुलित करने में मदद करते हैं।
🔹 पाचन को बनाए मजबूत
फाइबर से भरपूर आंवला पेट की सफाई करता है और गैस, एसिडिटी व कब्ज जैसी समस्याओं में राहत देता है। गर्मी में अपच से जूझ रहे लोगों के लिए यह वरदान साबित हो सकता है।
🔹 इम्युनिटी को दे ताकत
विटामिन C से भरपूर आंवला एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है। यह बैक्टीरियल और वायरल संक्रमण से रक्षा करता है, जो गर्मी में आम होते हैं।
🔹 स्किन के लिए नैचुरल ब्यूटी टॉनिक
धूप और प्रदूषण के कारण स्किन ड्राय और डल हो जाती है। आंवला कोलेजन उत्पादन को बढ़ाकर त्वचा में नमी बनाए रखता है, जिससे स्किन ग्लो करती है और एक्ने जैसी समस्याएं दूर होती हैं।
🔹 वजन घटाने में कारगर
आंवले में मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा रखता है और अनावश्यक खाने की इच्छा को कम करता है। यह मेटाबॉलिज्म को तेज कर वजन घटाने में मदद करता है।
कैसे करें आंवले का सेवन?
गर्मी में प्रतिदिन 1 से 2 आंवला सेवन करना पर्याप्त होता है। इसे आप कच्चा खा सकते हैं, जूस के रूप में पी सकते हैं या सुखाकर चूर्ण बनाकर भी ले सकते हैं। ध्यान रहे कि इसका सेवन सीमित मात्रा में और नियमित रूप से करें ताकि अधिकतम लाभ मिल सके।
